SIMBENI
Una testa di bue nero in campo d’oro era l’arme de Simbeni oriundi da S.Giovanni in Persiceto; et in mezzo le corna del bue un ramoscello d’olivo con le foglie e frutti attaccati. Così la fece al mio tempo Giovanni Maria Simbeni da S.Giovanni in Persiceto, che esercitò con bottega propria l’arte del macellaro in diversi lochi e fu marito di Domenica Maria Fini; e così Giacinto, Zan Antonio, Gioseffo e […] suoi figlioli, del 1714.